1、用料：杏鮑菇2個、甜椒1個、蒜2瓣、海鮮醬油2勺、蠔油1勺、淀粉1勺、花椒7粒 。
2、準備要淋的汁兒，少量清水，一勺蠔油，少量海鮮醬油，加入一點點鹽，適量就行，一勺淀粉 。
3、倒入適量的橄欖油，花椒下鍋 。
4、油熱之后倒入甜椒，杏鮑菇 。
5、加大約十毫升水，一點點就行，快熟的時候加入蒜片 。
【甜椒杏鮑菇如何做 甜椒杏鮑菇做法介紹】6、待完全炒熟以后，淋上開始準備的汁兒，快速翻炒幾秒鐘，然后關火起鍋啦，然后撒上蔥花即可食用 。
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