甘谷啥好吃甘谷的做法和配方 _經驗常識

1、面粉400克，熟核桃仁40克，熟花生仁40克，熟黑芝麻20克，熟白芝麻20克，
2、橄欖油或香油或牛油均可50毫升。
3、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。用搟面杖敲碎。敲碎后備用。
4、取一口鍋。放入面粉。用微火慢慢的，不停的翻炒。
【甘谷啥好吃甘谷的做法和配方】5、炒至微黃，聞到麥香。
6、把炒好的面粉過篩。過篩后。鍋中放油微火，倒入油。面粉再次過篩入鍋。
7、炒到面粉變呈焦黃，面粉很滋潤，有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍后關火。
8、涼涼后就可以裝入瓶中或食品袋中，隨吃隨取。

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