豆干炒肉片是一道家常菜 ， 肉片鮮嫩 ， 豆干軟糯 ， 香辣豆瓣醬的加入使這道菜醬香濃郁 ， 風味獨特 。 工具/材料 豆干8塊
五花肉100g
香辣豆瓣醬1大勺
【醬燒豆干肉片的家常做法】食用油1小勺
鹽少許
味精少許
香蔥適量
料酒1小勺
操作方法 01 五花肉用溫水洗凈后 ， 放入鍋中 ， 加入1小勺料酒 ， 再放入適量水 ， 大火煮開后轉中火2分鐘左右 。
02 五花肉煮好后 ， 撈出晾涼 ， 然后切成薄片 。
03 豆干用清水沖洗 ， 瀝干水分后切成小塊 。
04 油鍋燒熱 ， 把五花肉片放入大火翻炒 。
05 炒勻后加入1大勺香辣豆瓣醬 ， 翻炒均勻 。
06 把豆干塊加入鍋中 ， 加入少許水 ， 大火煮開 。
07 當湯汁漸漸變得濃稠時 ， 加入少許鹽和味精調味 ， 然后撒上一些蔥花就可以裝盤了 。
以上內容就是醬燒豆干肉片的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 蒜苗燜豆泡的做法 蒜苗燜豆泡怎么做
- 醬燉豆角脊骨怎么做 醬燉豆角脊骨怎么做好吃
- 蝦蛄豆腐的做法 蝦蛄豆腐怎么做好吃,
- 怎么樣制作涼拌土豆絲更好吃
- 如何做豬肉白菜豆腐燉粉條才好吃
- 豆瓣綠怎么養?豆瓣綠養殖方法
- 辣炒土豆絲怎么做
- 拌素雞的做法
- 豆角燉芋頭的做法
- 菠菜豆腐蛋花湯的做法