1、材料：葡萄柚1顆，鮪魚1罐，葡萄干適量，生菜絲200g，橄欖油1湯匙，蘋果醋1湯匙，檸檬汁1湯匙，白胡椒少許，美乃滋200g 。
2、葡萄柚洗凈去皮，果肉切小塊；鮪魚瀝掉油水備用 。
【香柚鮪魚沙拉 魚香柚皮】3、將所有材料與調味料放進大碗中攪拌均勻即可 。
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