1、有一種說法是想要用高壓鍋把魚刺的刺都燉爛的話，要先把魚切成塊中并放入油鍋中把它的水分都炸干，然后再把它放入高壓鍋中壓一個小時左右即可 。
2、不過我們如果用高壓鍋把魚刺都壓爛的話，很可能會導致與肉的口感也降低，所以我們如果擅長吐刺的話，最好就不要使用這種方法來燉魚 。
【高壓鍋把魚刺燉爛秘訣 高壓鍋燉魚多久魚刺就酥了】3、魚是一種水生動物，它也是我們的餐桌上常見的食物，魚根據不同的生活水域可以分為湖魚和海魚，這些魚都含有非常豐富的蛋白質、礦物質，我們平時可以多吃一點補充營養 。
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