
1、食材:菠菜200克、粉條150克、蔥姜絲10克、清湯適量、醬油(紅醬油)少許、鹽適量、香油少許、花生油少許 。
2、將菠菜洗干凈切段,入開水抄去澀味,將蔥姜切成絲 。備用 。
3、將粉條洗凈,入開水炒一下,撈出瀝水 。
4、將炒勺放在火上,倒進花生油,放進蔥花熗鍋 。放進菠菜拌炒幾下 。
5、待菠菜下來水后,把粉條放進菠菜里 。加進醬油,然后煸炒幾下 。煮幾分鐘 。
【菠菜燉粉條的制作方法 怎么做菠菜燉粉條】6、等菜熟后,加進鹽、醬油、香油 。拌勻即可出鍋 。
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