【椰子雞湯 椰子雞湯的做法的功效】
步驟1
食材：椰子200克、雞500克、姜3克、紅棗5顆、枸杞8粒 。調味料：鹽2克、料酒2克 。
步驟2
椰子開口，倒出椰子水，取出椰子肉，切塊 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
雞切塊 。
步驟5
放入冷水鍋中，加入料酒，大火煮沸后，焯水10分鐘，撈出 。
步驟6
砂鍋中倒入椰子水、放入椰子肉、雞肉、姜片、紅棗，再加入純凈水完全沒過食材，大火煮沸后，轉小火燉20分鐘 。
步驟7
調入鹽，拌勻即可 。
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