1、食材：基圍蝦100克，菠菜25克，蛋黃1只，玉米淀粉6克 。
2、蝦洗凈用牙簽去蝦線，去殼 。
【蝦滑炒菠菜 菠菜蝦滑的做法】3、菠菜沸水中焯20秒，撈出來冷水中放涼，切段，蝦也切2,3刀 。
4、蝦、菠菜、1個蛋黃都加入料理機，一起攪打成泥 。
5、放在碗中 。
6、加入淀粉一個方向攪打3分鐘上勁 。
7、鍋中水燒開，用勺將菠菜蝦肉一個個舀入鍋中 。
8、全部舀完，都浮上來了再煮2分鐘出鍋即可 。
猜你喜歡
- 生炒蒜苔肉的做法 如何炒蒜苔炒肉竅門
- 避風塘炒蟹的做法 避風塘炒蟹的做法竅門
- 萵筍炒雞蛋的做法家常竅門 萵筍炒雞蛋的做法
- 爆炒羊雜的做法 爆炒羊雜的做法大全
- 豬頭肉炒芹菜青椒土豆片的做法 豬頭肉炒芹菜青椒土豆片的做法大全
- 雞絲炒芹菜的做法 雞絲芹菜做法大全家常竅門
- 牛肉炒粉絲的做法 牛肉炒粉絲的做法竅門
- 辣椒炒血的做法 怎么做辣椒炒血
- 瘦肉炒木耳的做法 瘦肉炒木耳的做法大全竅門
- 黃瓜炒雞蛋的營養 雞蛋拌黃瓜的營養價值