【烤豬脆皮水的最佳配方 脆皮水的最佳配方】1、麥芽糖1千克，放鍋中蒸化，白醋4千克，大紅浙醋750毫升，二鍋頭1千克，攪拌均勻 。
2、大紅浙醋150克，米醋王2.5千克，細砂糖10克，清水600克，麥芽糖500克，食粉0.5克，檸檬1個切片，攪拌均勻 。
3、麥芽糖1千克加熱融化，白醋1.5千克，大紅浙醋200毫升，米酒200毫升，食粉3克，攪拌均勻 。

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