
1、主料:空心菜250克 。
2、輔料:荸薺50克 。
3、調料:冰糖10克 。
4、蕹菜洗凈,切碎;
5、荸薺洗凈,去皮;
6、蕹菜、荸薺同放在湯鍋內,加水適量;
7、先用大火,煮沸后改用小火,煎煮30分鐘;
【荸薺燉菜 蕹菜荸薺湯】8、調加冰糖即成 。
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