1、影響消化吸收
柿子加牛奶一起吃會對正常消化造成影響，特別是產生一些刺激腸胃的物質，對其他食物的攝入也有影響 。
2、降低營養價值
柿子和牛奶一同吃會對牛奶中的高蛋白、高鈣質產生反應形成沉淀，從而嚴重降低牛奶的營養價值，單寧酸的影響也大打折扣 。
3、引發腹痛不適
【柿子加牛奶會怎樣 柿子加牛奶會怎么樣】如果攝入少許的牛奶和柿子沒有產生任何不適，暫時還不用做任何處理措施，但如果攝入一定量的柿子和牛奶，很可能產生胃痛、嘔吐、胃不適的癥狀 。
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