冬瓜和豆腐怎么做好吃 冬瓜和豆腐怎么做好吃竅門


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1、用材原料:豬肉丸150克,冬瓜100克,豆腐100克,香菜50克,姜10克,奶湯500克 。調味品:鹽5克,味精3克,糖1克,白胡椒粉1克 。
2、將冬瓜切成片,生姜切成片,香菜清洗,水豆腐切大面積備用 。
【冬瓜和豆腐怎么做好吃 冬瓜和豆腐怎么做好吃竅門】3、凈鍋容易上火,放進奶湯、生姜片、冬瓜、豬肉丸,大火燒開轉低火煲15分鐘后,下水豆腐用文火再煲15分鐘,加調味料,撒上香菜即成 。

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