
1、材料:八角3.3g、香葉1.5g、桂皮1.8g、小茴香2.5g、草果3g、陳皮1.8g、還有就是白豆蔻1g、甘草1.3g、高良姜2.5g、白芷3g 。
2、準備好以上材料 , 做好一個紗布袋 , 把所有材料放到紗布袋里 , 把口扎緊 。這要燉肉一個材料包可以燉四斤肉 。
【燉肉的調料包怎么做好吃 燉肉的調料包怎么用】3、白芷的作用是去除食材腥膻味和異味 , 良姜的作用不僅能去除食材的腥膻 , 還能增加肉的香味 。
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