
1、原材料:雞肉250克,芹菜100克,面團500克,調味料鹽10克,味精5克,白糖8克 。
2、雞肉、芹菜分別洗凈,剁碎 。
【雞腿肉芹菜餡怎么做 雞腿肉芹菜餡怎么做好吃】3、加入所有調味料一起拌勻 。
4、取一面皮,內放20克餡料 。
5、將面皮對折 。
6、用大拇指與食指捏住面皮 。
7、再將面皮捏緊,捏成餃子形 。
8、爐子做開水,水開餃子下鍋,倒兩次涼水,待餃子全部浮出水面即可 。
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