1、如果切成塊，放在蒸鍋里煮，一般要30分鐘左右，以不干湯為宜 。如果切成片在蒸鍋里蒸，水開后要10—15分鐘 。
【老南瓜蒸多久能熟 南瓜冷水上鍋需要蒸多長時間】2、南瓜要蒸多長時間，與你切的塊的大小有關，一般為了熟的快點可以把塊切的小一點，（一般饅頭的一半大小）開始可以用大火，開鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了 。也可以在15分鐘時候，打開蓋子，用筷子扎一扎，能夠輕松的扎透，說明已經熟透了 。
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