1、主料:川粉一袋、包菜半個、小米椒1個 。
2、輔料：玉米油適量、花椒粉適量、蒜片適量、鹽適量、雞精適量 。
3、包菜半個切大片洗凈備用 。
4、鍋內適量油燒熱 ， 蒜片 ， 小米椒 ， 花椒炒香 。
5、包菜放入翻炒幾下 。
6、一碗開水 ， 川粉放入 。
7、中火煮7分鐘 。
8、麻辣火鍋料擠入適量 ， 翻炒融化 。
9、適量鹽 ， 雞精調味 。
【川粉怎么炒好吃 川粉可以炒嗎】10、翻炒均勻關火即可 。
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