1、食材：魚籽300克、青辣椒適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、姜適量、料酒適量 。
2、魚籽洗凈，去除雜質和粘稠物質 。
3、鍋內放油，燒熱后，放入蔥姜爆香，放入魚籽翻炒 。
4、炒至變色，加適量料酒、醬油翻炒 。
【炒搓魚子怎樣做好吃 魚子怎樣做好吃】5、切好的青椒放入，鹽、醋加入調味即可 。
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