1、炸洋蔥圈 ， 先去掉洋蔥的頭和尾 ， 然后選擇橫面切成圈放一旁備用 ， 在碗中打入兩個雞蛋 ， 攪拌均勻 。
【洋蔥涼拌怎么拌好吃 洋蔥怎樣做好吃】2、將洋蔥圈沾上雞蛋液 ， 再用面包糠裹勻 ， 在鍋中倒入適量的油 ， 油熱后放入裹好的洋蔥圈 ， 炸至兩面金黃后出鍋 ， 將番茄醬放在小碟里 ， 即可食用 。
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