做帶湯的魚丸怎么做的 做帶湯的魚丸怎么做


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1、材料:魚丸數顆,蔥花5公克,高湯400㏄ 。調味料:鹽1/2茶匙,雞精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/8茶匙 。
【做帶湯的魚丸怎么做的 做帶湯的魚丸怎么做】2、將高湯煮開后,加入魚丸用小火煮約半分鐘 。
3、把所有調味料裝入碗中后,倒入煮好的高湯與魚丸 。
4、在湯面灑上蔥花即完成 。

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