
1、主料:鵪鶉400g、益氣寧神湯一包
2、調料:食鹽1勺、姜10g 。
3、鵪鶉洗凈待用 。
4、益氣寧神湯料包備好 。
5、湯料用清水浸透洗凈待用 。
6、把鵪鶉放進燉盅里,把泡洗凈的湯料及姜片放到燉盅里,加上適量清水 。
7、蒸鍋里放入水,放支架(放布也行),然后把燉盅放在支架上,蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋,武火燒開后,文火慢燉一小時 。
【整只鵪鶉怎么做】8、適量鹽即可食用 。
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