1、西蘭花先用鹽水浸泡半個小時左右 。
2、干的黑木耳用熱水泡發備用 。
3、西蘭花清洗干凈后，掰成小塊，放入沸水中焯一分鐘左右撈出，放入冷開水過涼 。
4、泡發好的黑木耳洗凈后放入沸水中焯2分鐘撈出，和西蘭花一樣過涼水 。
5、小的紅椒切成 小碎塊 。
6、西蘭花和黑木耳瀝干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面 。
【健身西蘭花怎么做 健身西蘭花怎么做好吃又有營養】7、鍋中倒入適量油燒冒煙，將熱油澆到辣椒粒上，隨后加入少量鹽、鮮醬油和少許花椒油，拌勻后即可食用 。
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