新鮮山藥怎么曬干如何晾曬山藥干 _山藥

【新鮮山藥怎么曬干如何晾曬山藥干】1、用清水將山藥清洗干凈。
2、削去山藥的外皮。
3、用刀將山藥切成片。
4、將山藥片放入90度溫水中浸泡半個小時（目的是將山藥的粘液浸泡出來）。
5、接著將山藥片擺放在案板上曬制。
6、曬制2~3天，干山藥已經曬制完成。

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