
【蘿卜曬干后怎么腌制 蘿卜腌好曬干后怎么做】1、將白蘿卜洗凈,切條狀,切好后,裝入盆里面抹鹽,蘿卜腌制出水,將蘿卜干擠干水分,攤開晾曬,2天左右 。
2、曬干后放花椒粉、五香粉、辣椒粉,加白糖混合,再倒生抽提味,加白芝麻和白酒揉搓,加少許的雞精揉搓均勻,最后將蔥花熗一下,加蘿卜干里面揉搓均勻,放保鮮盒密封冷藏一夜即可 。
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