步驟1
準備食材：雞蛋2個、甜椒1個、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、雞精1克
步驟2
取小碗 ， 打入雞蛋 ， 加少許鹽攪拌成雞蛋液 。
步驟3
甜椒洗凈 ， 切小塊 。
步驟4
【甜椒雞蛋怎么做 甜椒雞蛋的做法大全】小蔥切蔥花 。
步驟5
熱鍋倒油 ， 油溫7成熱時 ， 倒入雞蛋液 ， 炒散 ， 盛出備用 。
步驟6
鍋中留底油 ， 下甜椒 ， 炒至斷生 ， 加入鹽、炒好的雞蛋 ， 炒勻 。
步驟7
放入雞精、蔥花 ， 翻炒幾下即可 。
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