麻辣粉絲的做法家庭版麻辣粉絲的做法 _麻辣粉絲的做法

1、食材：粉絲2捆、金針菇適量、千張適量、姜末適量、小米椒2個、鹽適量、雞精適量、老干媽一小勺、麻椒醬一小勺、香菜適量。
2、龍口粉絲兩小捆。
3、千張洗一下切絲。
4、金針菇洗一下切去根部。
5、香菜切小段。
6、姜末，小米椒放碗內。
7、一小勺老干媽，一小勺麻椒醬，適量鹽，雞精調味。
8、鍋內適量清水，粉絲沖洗一下放入。
9、煮一滾兒。
10、千張和金針菇放入。
11、煮兩滾兒關火。
【麻辣粉絲的做法家庭版麻辣粉絲的做法】12、舀入適量煮粉絲的湯，攪勻。
13、粉絲，千張，金針菇盛入碗內。
14、撒上香菜即可。

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