香干馬蘭頭的做法大全家常做法 香干馬蘭頭的做法

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1、材料:馬蘭頭450克,香干50克,鹽、白糖、麻油各適量 。
2、馬蘭頭擇去根部和老葉子,用水沖洗干凈瀝干水 。
3、鍋中放入適量水煮開,放入香干焯燙后取出備用,在沸水中放入一小勺鹽,放入馬蘭頭焯燙一分鐘后取出,放在涼開水中沖涼后擠去馬蘭頭中的汁水 。
4、將馬蘭頭切碎,同樣將香干切成碎末放入 。
5、加入一勺麻油,鹽糖各一小勺調味,充分拌勻即可 。

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