1、原料：黃骨魚、姜片、蔥花、鹽 。
2、把魚收拾好，洗凈 。
3、給魚身撒少許鹽做個按摩，促進鹽分吸收 。
4、在魚身周圍加幾片姜，蔥花，可以往魚肚也塞幾片，加姜起去腥的作用 。
【黃骨魚怎么做簡單美味好吃 黃骨魚怎么做簡單美味】5、冷水上鍋，蒸10分鐘，出鍋 。
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