
1、主料:糯米粉120克、紅糖2塊 。
【紅糖小湯圓的做法和配方 紅糖小湯圓的做法】2、輔料:姜2塊 。
3、首先糯米粉備好 。
4、加適當的溫水把糯米粉揉成一個團子,稍微醒發十分鐘 。
5、鍋里注入兩小碗清水加兩塊拍破的姜一起燒開 。
6、燒開后放兩塊紅糖一起煮化,小火煮五分鐘 。
7、把團子一個個搓成小湯圓,放進鍋里小火煮開 。
8、煮至湯圓漂浮起來即可 。
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