1、主料：白蘿卜1/2根。
2、輔料：白糖適量、米醋適量、生抽適量、鹽適量、味精適量 。
3、將白蘿卜清洗凈干凈從中間一切兩半，然后切1毫米的薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時候切斷，然后在中間一切兩半 。
4、將切好的蘿卜塊用少許鹽腌制大約半小時 。
5、殺出蘿卜的大量水分，同時也去除蘿卜的辛辣味 。
6、用適量的生抽、米醋、糖和味精調兌成汁 。
7、將腌好的蘿卜塊擠去水分 。
【拌蘿卜腌制方法 拌蘿卜腌制方法視頻】8、腌好的蘿卜塊放入調好的碗汁中浸泡入味即可 。
猜你喜歡
- 白蘿卜怎樣做最好吃 白蘿卜怎樣做最好吃大全
- 菠菜涼拌豬肝怎么做最好吃 菠菜涼拌豬肝怎么做
- 涼拌花生如何做 涼拌花生的簡單方法
- 涼拌涼薯的做法 涼薯的涼拌方法
- 荷包蛋蘿卜絲湯的做法 荷包蛋蘿卜絲湯的做法大全竅門
- 五花肉炒蘿卜 五花肉炒蘿卜的做法
- 蘿卜魚羹的做法 蘿卜魚羹的做法視頻
- 胡蘿卜干的做法 胡蘿卜干的做法比例
- 教你魚肉的腌制方法 教你魚肉的腌制方法竅門
- 椒鹽肉的腌制方法 椒鹽肉怎么做