香蕉的吃法大全 香蕉的吃法大全簡單畫圖


香蕉的吃法大全 香蕉的吃法大全簡單畫圖


1、拔絲香蕉
【香蕉的吃法大全 香蕉的吃法大全簡單畫圖】準備食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,雞蛋1個,白糖半碗 。
具體做法如下:將雞蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水攪拌均勻,然后加入半碗面粉,調成濃稠的面糊 。然后將香蕉去皮后,切成小段,起鍋加入寬油,油溫6成熱時,將香蕉塊放到面糊上面,裹上一層面糊,然后一塊一塊的放入油鍋中,炸至表面金黃酥脆,然后撈出控油備用!再起鍋放入半碗清水,加入半碗白糖,中火邊煮邊攪動,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色時,將炸好的香蕉倒入鍋中,翻炒均勻即可!
2、炸香蕉
準備食材如下:香蕉4根,雞蛋1只,淀粉適量,面包糠適量,沙拉醬適量 。
具體做法如下:將雞蛋打入碗中,攪散備用,接著將香蕉去皮,對半切段,然后將香蕉放到雞蛋液上面裹上一層雞蛋液,再裹上一層淀粉,再裹上一層雞蛋液,再裹上一層面包糠,裹好之后放著備用,接著起鍋加入寬油,油溫6成熱時,將香蕉放入鍋中,炸至表面金黃酥脆,再撈出控油,擺盤后擠上沙拉醬就可以開吃了!
3、香蕉松餅
準備食材如下:香蕉1根,純牛奶40克,雞蛋1個,面粉55克,無鋁泡打粉1克,糖適量 。
具體做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才夠甜,味道也好,去皮,先切成小塊,用攪拌機打成果泥,普通大小的雞蛋一個,打入香蕉泥里,用手動打蛋器攪打均勻,加入牛奶,攪打均勻,加入面粉,泡打粉,糖量根據需要適當添加,同樣用手動打蛋器攪打均勻,使面糊順滑無顆粒,但不要過度攪打 。不粘鍋小火燒熱,舀一勺面糊到鍋里,無需放油,不要攪動,面糊自己會向四周流動成圓形,待底部焦黃,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可 。

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