可可核桃派的做法可可核桃面包 _經驗常識

1、主料：低筋面粉105克、黃油50克、白糖30克。
2、輔料：可可粉3克、核桃140克、雞蛋20克、紅糖20克、牛奶20毫升。
3、核桃去皮。
4、預熱烤箱，上下火160度15分左右，烤香核桃就可以了。
5、制作派皮：稱取15g白砂糖。
6、篩入低粉。
【可可核桃派的做法可可核桃面包】7、篩入可可粉。
8、放入30g黃油，無需軟化。
9、將其搓成粗粒狀。
10、慢慢倒入牛奶，將面粉和成團即可。放入冰箱冷藏1小時。
11、冷藏好的面團拿出來搟開，貼合到烤盤中，扎眼。
12、預熱烤箱，上下火180度10分鐘左右。
13、在來制作核桃餡料：20g黃油+15g白砂糖+20g紅糖+10ml牛奶。
14、微波爐高火叮1分鐘，融化后徹底攪拌均勻。
15、液體放涼以后，倒入雞蛋液，攪拌均勻。
16、放入烤香的核桃，繼續攪拌。
17、將餡料放到派皮中。
18、預熱烤箱，上下火175度30分鐘左右。
19、烤好以后自然放涼。

可可核桃派的做法 可可核桃面包

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