網紅咖喱飯的做法大全快手咖喱飯的做法 _知識經驗

1、原料：雞腿、洋蔥、土豆、胡蘿卜、咖喱粉、油、鹽、料酒、醬油、生姜。
2、胡蘿卜洋蔥土豆切塊洗凈備用，雞腿去骨切成小塊，加入料酒醬油鹽姜塊腌制五分鐘。
3、鍋里下入油，放入胡蘿卜土豆炒至微黃撈出。
4、洋蔥也放入稍炒。
5、鍋里下入油，放入雞肉煸炒。
6、雞肉煸至微黃時倒入土豆胡蘿卜。
7、調入少許醬油翻炒。
8、咖喱粉加入適量的水調勻。
9、倒入調好的咖喱粉，水量以剛好沒過菜為宜。
10、倒入洋蔥，大火燒開后中小火燉上二十分鐘（因為我不喜歡洋蔥燉得爛爛的，所以洋蔥現在才倒入）。
【網紅咖喱飯的做法大全快手咖喱飯的做法】11、燉成這樣差不多就好了，留點汁拌飯。
12、撈出裝盤。

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