1、泡茵陳茶：加入適量新鮮茵陳或干茵陳10克，清洗后放進杯子中，沖進開水，蓋上悶泡3到5分鐘就可以食用，晾涼至60度上下時，還能夠加適當純蜂蜜調料，實際效果更強 。用茵陳煮茶是更為簡易的食用方法，此湯色色翠綠且芳香香氣撲鼻，有清寒濕和退黃疸的飲食療法作用，可用以黃疸尿少、濕瘡發癢等癥的飲食療法，能合理防止和醫治春天易產生的肝炎病，尤其是對亞急性黃疸型肝炎功效更加明顯 。
【新鮮茵陳怎么吃治肝病 新鮮茵陳怎么吃】2、茵陳蒿湯：取干茵陳18克或新鮮茵陳180克，放水2升，煮到剩余大概1200ml料汁時，添加9克黃連和9克山梔子，再次煎制到只剩余600ml高湯，濾除殘渣后分三次飲服 。此方源于唐朝醫圣張仲景的《金匱要略》，是各代中醫治療肝腹水的優選妙方，尤其是對黃疸型肝炎的治療效果更優 。
3、茵陳紅棗湯：取新鮮茵陳200克或干茵陳20克，添加3到5枚大棗，加上一定量冷水火災燒開，再煮15分鐘上下，撈起來茵陳丟掉就可以，這時的湯液呈全透明的棕色，香醇四溢，可立即食用或打個雞蛋同食 。
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