1、木瓜洗凈，去皮、籽，切細絲 。
【牛奶木瓜湯 牛奶木瓜湯的做法及營養價值】2、木瓜絲放入鍋內，加水、白砂糖熬煮至木瓜熟爛 。
3、注入鮮奶調勻，再煮至湯微沸即可 。
4、營養價值：補虛損，益肺胃，生津潤腸，潤滑可口，養顏美白 。
5、木瓜素有“百益果王”之稱 。木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓 。
6、木瓜還富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物 。

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