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1、材料:鮮魷魚2只、青椒2個、鹽少許、油少許、雞精少許 。
2、把在市場買回來的凍魷魚洗干凈,用熱水焯下,之后把刀放斜把魷魚切成菱形的花樣,裝盤待炒 。
3、青椒對半切,去籽洗凈、切塊,裝盤待炒 。
【魷魚該怎么做才能好吃 魷魚該怎么做才能好吃視頻】4、把油倒進炒鍋里,待熱倒入青椒中火爆炒一下,之后把魷魚放下去一起翻炒,最后加鹽和雞精,便可關火起鍋 。

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