步驟1
所需食材：梭子蟹2只 ， 生姜1塊 ， 小蔥6根 ， 大蒜4瓣 。所需調料：料酒1湯匙 ， 鹽1茶匙 ， 雞精1茶匙 ， 糖適量 。
步驟2
梭子蟹洗凈掰開蟹殼 ， 剪掉嘴巴、鰓、鉗 ， 中間對半剪開 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
小蔥切段 。
步驟5
蒜切蒜粒 。
步驟6
炒鍋熱油 ， 爆香姜、蔥、蒜 ， 倒入梭子蟹大火翻炒 。
步驟7
倒入料酒、鹽、雞精、糖 ， 翻炒至蟹殼變紅即可 。
【炒梭子蟹的做法步驟 炒梭子蟹的做法】
猜你喜歡
- 隱汁是什么炒菜配料 炒菜配料
- 怎么炒嫩滑的牛肉 炒牛肉的方法
- 炒長豆角的家常做法 炒長豆角的方法
- 怎樣做一道好吃的家常菜 爆炒金針菇做法
- 臘肉炒干豇豆怎么做好吃 干豇豆怎么做好吃
- 爆炒花蛤需要焯水嗎
- 夏季炒菜菜譜家常菜做法 炒菜菜譜家常菜做法
- 海蟹需要蒸多久才能熟 海蟹一般要蒸多久能熟
- 糖炒山藥豆不掛霜怎么補救 糖炒山藥豆
- 白菜炒豆腐的家常做法 白菜炒豆腐的家常做法大全