冰糖雪梨的正確做法止咳 冰糖雪梨的正確做法

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1、把梨洗凈,對半切 。
2、用小刀或勺子把梨中間的核挖掉,注意一定要挖干凈 。
3、雪梨洗凈去皮,梨肉切成小塊 。
4、把冰糖放進原來挖空處,把兩個半邊的梨合攏,用牙簽固定 。
5、固定好的梨放進碗里,放點冰糖,加水或不加水均可,在鍋中隔水蒸20分鐘,直到梨完全軟掉即可 。

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