步驟1
食材：豬肝300克，姜2克，蒜3瓣，大蔥100克，紅泡椒15克調味料：食用油10克，豆瓣醬3克，醬油3克，鹽1克，胡椒粉2克，雞精2克，花椒2克，料酒2克，淀粉5克 。
步驟2
豬肝切薄片，加入鹽、淀粉拌勻 。
步驟3
倒入料酒拌勻，腌制15分鐘 。
步驟4
姜切絲，蒜切片，大蔥切絲，紅泡椒切碎 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫7成熱時，下豬肝，炒散 。
步驟6
倒入花椒、豆瓣醬、紅泡椒、大蔥、蒜、姜，調入醬油、雞精、胡椒粉，炒勻，即可 。
步驟7
炒熟后將豬肝出鍋裝盤 。【請問炒豬肝怎么做 炒豬肝的做法，炒豬肝怎么做】
猜你喜歡
- 牛肉炒飯不粘鍋的方法視頻 牛肉炒飯不粘鍋的方法
- 五花肉炒雪里蕻做法 雪里蕻燒肉的做法
- 線椒炒肉丁的做法 尖椒炒肉丁的做法
- 炒凍豆腐怎么做好吃 炒凍豆腐的做法
- 孜然青椒肉絲怎么炒才好吃 孜然青椒肉絲
- 四川小炒肉的做法 四川小炒肉的做法視頻
- 醬炒茼蒿的做法是什么?
- 回鍋肉炒豆鼓 豆鼓回鍋肉的做法是什么?
- 炒酸奶做法 怎么做炒酸奶
- 酸菜炒雞肉的做法 大概需要做多久