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1、主料：大米200克、瘦肉100克、山藥150克。
2、輔料:枸杞20克、鹽適量。
3、大米用水沖洗干凈、瘦肉切成碎丁、枸杞用水沖一下、山藥去皮洗凈。
【山藥瘦肉粥做法山藥瘦肉粥做法最正宗的做法視頻】4、鍋中放水將瘦肉放入加熱，水開煮30秒撈出。
5、瘦肉丁過水清洗干凈、山藥切塊備用。
6、鍋中放1000毫升水，下入米、山藥塊、瘦肉。
7、蓋上蓋大火燒開煮兩三分鐘轉小火煮15分鐘。
8、將枸杞放入，加入少許鹽。再小火煮兩三分鐘即可完成。

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