1、藥膳人參黃芪雞湯 。【材料】人參6g，黃芪20g，雞肉150g 。【制法】 雞肉切細絲，人參、黃芪加水500毫升，煮30分鐘左右，取水煮雞絲約20分鐘，即好 。【功效】 癌癥術后消瘦、納呆、氣血虛衰 。
【術后雞湯的做法與功效有哪些? 手術后雞湯的做法】2、八珍雞湯【材料】 母雞1000g，當歸、白芍、熟地、川芎、白術、甘草各6g，黨參、茯苓各10g，生姜3片，調料適量 。【制法】 將雞肉洗凈，切塊，放沙鍋中，加生姜，諸藥（布包）及清水適量，武火煮沸后，轉文火燉至雞肉爛熟，去藥包，調入食鹽、胡椒粉、味精即成 。【功效】 氣血雙補 。適用于腫瘤患者手術及放、化療后紅、白細胞下降等 。表現為面色蒼白、咽干口燥、動則氣喘、心悸失眠等癥狀 。
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