步驟1
主料：土豆200克、辣椒粉2茶匙 。輔料：鹽1茶匙、五香粉1茶匙、蔥1根、食用油適量 。
步驟2
蔥切成蔥花 。
步驟3
土豆去皮，切大塊，放進水里煮軟，軟到筷子一插就能裂開 。
步驟4
撈出土豆，用搟面杖碾壓成泥 。
步驟5
起鍋倒油，油熱放入土豆泥、鹽、辣椒粉、五香粉翻炒均勻 。
步驟6
出鍋前下入蔥花即可 。
【炒土豆泥的做法 簡單 辣炒土豆泥的做法】
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