油炸麻花的家常做法油炸麻花的家常做法四股辮 _油炸麻花的家常做法

1、用料：面粉200克、蘇打粉1克。
2、植物油先煮開，放涼。然后中筋面粉加入糖，小蘇打，水，攪拌后，加入放涼的油揉成面團。
3、醒30分鐘后，分成8克左右的小劑子。
4、將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜。
5、醒5分鐘后，再搓長。
6、將搓長的小面條，再搓成40厘米長的長條。
7、將兩邊對折、旋轉。
【油炸麻花的家常做法油炸麻花的家常做法四股辮】8、卷成麻花形狀。
9、放在案板上，依次排開。
10、然后倒油鍋中炸成金黃色即可。

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