1、材料：菜花250克，西紅柿150克 。調料：鹽、雞精、蔥蒜各適量 。
2、西紅柿洗凈去皮，切成小塊；蔥蒜洗凈切碎備用 。
【菜花炒西紅柿的家常做法 菜花炒西紅柿的做法家常菜】3、鍋中加入適量油爆香蔥蒜碎，放入西紅柿煸炒成醬，放焯好的菜花，加少許水翻炒一下，加入適量鹽、雞精，大火將湯汁收干，勾芡出鍋即可 。
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