|夏天天熱不愛做飯，分享4道懶人美食，省時省力好味道，花錢又少

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最難受的就是夏天做飯，夏天在廚房做飯，就好比是在廚房體驗了一場桑拿，菜做好了，熱的食欲也沒了，那滋味簡直了，但是炎炎夏日，每天大汗淋漓，隨之排出的也有身體的營養，所以每天的飲食必須要保證，要及時為身體補充能量，不吃是不可以的，所以既要解暑降溫，又想吃好，吃得健康有營養，還得在家自己做；
【|夏天天熱不愛做飯，分享4道懶人美食，省時省力好味道，花錢又少】
今天蓉兒為大家推薦4道懶人美食，省事又吃得好，下班買好食材照做，既營養又省時省事，毫不費力就能做好，好吃又健康，下面一起來看看具體的制作方法吧！

一、西蘭花雞蛋糕

食材清單:西蘭花、雞蛋、小米辣、大蒜、白芝麻、辣椒粉
1、西蘭花300克，先用剪刀剪成小塊兒，根部的老的地方盡量不要，只要比較嫩的部位。接著裝入大碗里，加一勺鹽后浸泡10分鐘，然后沖洗干凈。

2、起鍋燒水，水開加一勺鹽和一勺食用油，把西蘭花也倒進來焯水，大火煮一分鐘左右就夠了。

3、西蘭花焯水后撈出來晾干水分，再改刀切小一點，這樣口感吃起來會更細膩些，裝入碗里后備用。

4、碗里打入4個雞蛋，加一勺鹽后攪散。另準備一個小碗，加一小勺淀粉和少許清水，攪拌均勻后倒入蛋液里面。繼續攪拌均勻就可以了。蛋液里面加少許的淀粉水，出來的雞蛋會更嫩滑。

5、準備一個玻璃碗，底部和周圍都刷上一層食用油防粘。先把西蘭花倒進來，接著把蛋液也倒進來，倒蛋液的時候可以過濾一下，口感會更細膩。

|夏天天熱不愛做飯，分享4道懶人美食，省時省力好味道，花錢又少

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