花膠燉奶做法步驟花膠燉奶做法步驟 _經驗常識

1、食材：花膠15-20克、純牛奶250克、冰片糖1片、姜片幾片、紅棗兩顆。
2、花膠搓搓洗洗干凈備用。
【花膠燉奶做法步驟花膠燉奶做法步驟】3、加姜片，隔水蒸至花膠縮小（有些膠是變卷)，大概需要3-5分鐘。
4、放清水里泡3-5小時（需要放冰箱冷藏泡發哦)，最好可以用純凈水以保證泡發率。
5、花膠剪碎放燉盅，可不剪看個人喜好，紅棗剪開，然后加沒過花膠的水隔水燉1小時左右。
6、差不多燉好的時候加糖、牛奶，燉多十分鐘左右即可。
7、放涼以后放冰箱冷藏3-5小時就變成像果凍一樣啦。

花膠燉奶做法步驟 花膠燉奶做法步驟

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