1、準備材料：西葫蘆300克、胡蘿卜200克、油和鹽、醬油各適量 。
2、將西葫蘆,胡蘿卜洗凈切片備用 。
3、油熱了下先下胡蘿卜翻炒一會,再放西葫蘆一起大火翻炒5分鐘 。
【素炒西葫蘆胡蘿卜怎么做】4、最后加入鹽和適量醬油,翻炒幾下出鍋即可 。
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