1、先將蘿卜擇洗干凈，然后加工成3厘米長，寬、厚0.5厘米的條，晾曬至八成干備用；
2、香油燒熱，加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿卜干內拌勻；
3、將食鹽、白糖、花椒、大料放入鍋內加水熬開，加入味精，待涼后倒入缸內，與蘿卜干拌勻，每天翻動一次，15天左右即為成品，要求呈紅黃色 。
【腌酸辣蘿卜干的做法 腌酸辣蘿卜干的做法是什么】4、蘿卜不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食 。若同時吃橘子等水果，可能會誘發和導致甲狀腺腫 。
猜你喜歡
- 酸辣蘿卜皮的做法大全 酸辣蘿卜皮如何做
- 酸辣粉咋做的 做酸辣粉的步驟
- 酸蘿卜鴨子湯的做法 怎么做酸蘿卜鴨子湯
- 腌魚干的做法最正宗的做法 腌魚干的家常做法
- 腌的魚怎么做不咸 腌魚怎么吃不咸
- 酸梅是怎么腌的 腌制的酸梅有什么作用
- 胡蘿卜雞蛋餅的家常做法 胡蘿卜雞蛋餅的家常做法竅門
- 蘿卜泡菜的家常做法簡單又好吃 蘿卜泡菜的家常做法
- 自己做酸辣粉 酸辣粉怎么做
- 酸辣粉條怎么做 酸辣粉條制作方法介紹