步驟1
準備原料：鮮蝦仁300克、荸薺100克、黃瓜1根、雞蛋清1個、小蔥1根、姜1塊、淀粉適量、料酒適量、鹽適量 。
步驟2
蝦仁加入鹽、雞蛋清、料酒、淀粉攪拌均勻腌至入味 。
步驟3
將荸薺去皮，切丁 。
步驟4
黃瓜去皮，切丁 。
步驟5
把料酒、鹽、姜片、淀粉放入碗內調成汁 。
步驟6
鍋內倒油，燒熱，將蝦仁放入鍋中，煸炒至七成熟 。
步驟7
然后放入荸薺丁、黃瓜丁略炒 。
步驟8
最后倒入調好的汁，放入蔥段，炒勻即可 。
【黃瓜炒荸薺怎么炒好吃 荸薺炒黃瓜的正確吃法】
猜你喜歡
- 炒綠豆芽香菜的做法 綠豆芽炒香菜竅門
- 家常炒雞肉怎么做? 家常炒雞肉怎么做好吃又簡單
- 虎皮兒尖椒炒醬肉怎么做 虎皮尖椒醬的家常做法
- 菠菜炒粉條怎么做最好吃 菠菜炒粉條怎樣做
- 黃瓜雞肉卷制作方法竅門 黃瓜雞肉卷制作方法
- 涼拌黃瓜胡蘿卜條 涼拌黃瓜胡蘿卜絲的做法
- 無砂花甲 無沙爆炒花甲的做法步驟
- 雪里蕻炒綠豆芽做法 雪里紅炒黃豆芽怎么炒好吃
- 泰式辣醬炒年糕怎么做 泰式辣醬炒年糕
- 南瓜松子炒飯的做法 南瓜松子炒飯