1、板栗焯水必須冷水下鍋，這樣可以讓板栗變的很脆 。板栗放進水里，水一開就可以了 。如果您用熱水，板栗就不會這么脆了 。
【板栗怎么焯水 板栗怎么焯水好吃】2、如果您吃不慣板栗本身的味道，在這教您一個去除板栗異味的小竅門 。我們只要在水里加一點白醋，這樣就可以去除板栗的異味了，另外還可以更加增加它的酥脆口感 。
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