1、蔬菜汁一般是生榨的，做法比較簡單，將蔬菜洗干凈切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時可用蜂蜜調味，也可以將蔬菜用開水焯一下再煮 。
【榨芹菜汁是生榨還是熟榨 蔬菜汁是生榨還是熟榨】2、蔬菜榨汁一般采用多汁蔬菜，比如西紅柿、芹菜等，從營養學上保證部分維生素的新鮮天然 。
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